Explorons les liens entre Lesbienne et veganisme...

LESBI-VEGAN

Pourquoi l'identité lesbienne et les régimes vegan-végétaliens sont-ils si souvent associés ?...

Que vous en soyez conscient ou non, l'identité lesbienne et le véganisme partagent plus de similitudes qu'on ne le pense. Le terme « nourriture queer » est devenu de plus en plus populaire au fil des ans, parallèlement à l'essor des restaurants du même nom.

Dans une société où les choix alimentaires peuvent refléter des identités politiques ou sociales, certains aliments sont associés à des étiquettes spécifiques, comme le caviar, suggérant la richesse, ou la viande rouge, la masculinité. 

Ce lien s'étend également à l'alimentation associée à l'homosexualité. Par exemple, manger du quinoa, du houmous ou des cupcakes à la crème au beurre, ou même lécher une glace, peut être considéré comme un acte « lesbien ». 

Des études montrent que certains hommes évitent des aliments comme le yaourt et le glaçage rose ou des boissons comme le rosé, car ils sont perçus comme féminins, ce qui implique qu'ils ne souhaitent pas être associés à ce genre de choses, car cela pourrait nuire à l'image de leur masculinité ou de leur orientation sexuelle.

D'un point de vue positif, être attentif à ses choix alimentaires peut être une forme d'expression personnelle et une manifestation de ses valeurs, offrant l'opportunité d'être soi-même plus authentiquement.

Dans un contexte queer, de la même manière que la musique et les vêtements que nous portons nous permettent de nous exprimer indirectement, l'alimentation a également une signification. Il existe notamment un régime alimentaire communément associé à l'identité lesbienne : l'alimentation végétale. 

Par ailleurs, pour cette discussion, nous utiliserons indifféremment « végétalien » et « végétalien », même si chaque terme a sa propre orientation et sa propre finalité. « La cuisine queer est une cuisine consommée, appréciée et produite au sein d'une communauté», explique Liz Alpern, fondatrice de Queer Soup Night , qui organise des événements LGBTQ+ afin de collecter des fonds pour des associations locales. 

Alors, la prochaine fois que vous vous demanderez pourquoi tant de lesbienne sont végétariennes ou véganes, la réponse est évidente. Nombre d'entre elles suivent un régime végétalien car il est ancré aussi dans la défense animale.

Ayant subi la marginalisation et la discrimination, la communauté LGBTQ+ fait souvent preuve d'une profonde empathie envers les opprimés. Cela s'étend aux animaux, en particulier ceux qui souffrent dans les élevages industriels, considérés comme parmi les êtres les plus exploités. Que ce soit pour les droits des animaux, les préoccupations environnementales ou la santé, être végan est intrinsèquement politique. 

En fin de compte, toutes ne suivent pas un régime végétalien, et inversement, les deux mouvements partagent un sentiment de communauté et d'appartenance, unis par la conviction que l'action collective est essentielle pour garantir les droits que chacun mérite..."

Source : ►gcn.ie - 02/05/2025